В регионах Центрального федерального округа идет уборка картофеля.
К сожалению, погода весны и лета нынешнего года не благоприятствовала хорошему урожаю картофеля. «Российская газета» опубликовала большой материал, в котором приводит, в частности, и мнение брянских сельхозпроизводителей.
В ООО “Фермерское хозяйств Пуцко”, являющемся крупным поставщиком овощной продукции Брянской области, приступили к сбору урожая, но он пока не радует.
«Урожайность низкая, и клубни мелкие – чуть больше куриного яйца, – констатировала менеджер хозяйства Наталья Толбунова. – Даже в засушливом 2010-м было больше. Не исключено, что в этом году соберем лишь половину прошлогоднего объема, хотя и 2020-й был не лучшим. Мелкая картошка уродилась не только в Брянской области. Картофелеводы из соседних регионов тоже жалуются, что в этом году она размерами с семенную».
«Урожай ниже прошлогоднего, – подтверждает замглавы КФХ “Егорша” из Тульской области Егор Березовский. – Весной были проливные дожди, из-за этого посадили картофель почти на месяц позже – у некоторых частников он до сих пор еще цветет. Кроме того, дожди забили землю, а клубням нужна рыхлая почва. А потом началась засуха.»
Как считают метеорологи, затягивать с уборкой в надежде, что клубни еще подрастут, опасно: прогнозируется холодный и дождливый сентябрь. В жару при недостатке воды картофель не растет, а в дождь – болеет. По словам Натальи Толбуновой, существенно клубни уже не подрастут, а затянув с уборочной, можно потерять вообще весь урожай из-за дождей.
В соседней Калужской области картофель сажают в основном частники. Уборочные работы на картофельных полях в Калужской области тоже начались. Среднюю урожайность в 177 центнеров с гектара характеризуют как невысокую.
Пока же отпускные цены на картофель варьируются от 19 до 25 рублей. Брянский предприниматель Валерий Федотов поставляет овощную продукцию во все регионы Центральной России. Собственные овощехранилища позволяют обеспечивать потребителей свежими качественными овощами круглый год. По его словам, в это же время в прошлом году оптовые цены на картофель были семь-восемь рублей.
«Сейчас уборка только началась, идет закладка клубней в хранилища. Однако в Брянской области много некрупных фермеров, у которых нет современных хранилищ и, значит, нет возможности хранить овощи длительный срок. Их задача – быстрее распродать. Обычно в этот период – август – сентябрь – цены на картофель формируются низкие. Потом, когда мелкие фермеры все распродадут, крупные хозяйства поднимают цены: спрос останется, а количество поставщиков на рынке уменьшится. Но в этом году картофеля будет явно мало, так что цены будут только расти. Если кто-то делает заготовки в зиму – подвал имеется, покупать лучше сейчас. Падения стоимости ждать, пожалуй, не стоит, – рассудил Валерий Федотов».
А Наталья Толбунова вновь сравнивает ситуацию с 2010 годом: «Сейчас отпускная цена – 22 рубля. Первый раз за картошку столько просят в августе – даже в 2010 году, когда цены были максимальными, и то продавали по девять рублей. Тогда картофель стал дешеветь только после того, как в феврале-марте в торговлю начала поступать продукция из Египта».
«Российская газета» приводит мнение Егора Березовского, члена Картофельного союза России:
«Столь высокие отпускные цены объясняются не только нехваткой картофеля на рынке. В этом году выросла его себестоимость. Удобрения подорожали в два раза, вся техника – импортная, ее обслуживание растет вместе с ростом валют, не говоря уже о покупке новой. Да и семена в семи из 10 случаев в хозяйствах покупают импортные, поскольку своих мало. В то же время картофель у нас недооценен как продукт. В Германии килограмм клубней стоит два евро. У нас он очень дешевый. Сегодня маржинальность зерна выше намного. Многие фермеры перестают заниматься картошкой и переходят на зерно или вообще уходят в переработку. Продавать на уровне себестоимости – это путь к разорению. Заниматься картофелем есть смысл, если среднегодовая оптовая цена будет 25 рублей».
По материалу “Российской газеты”.
Фото из открытых источников.