Эксперты призывают к умеренности за праздничным столом и к употреблению натуральных продуктов.
Переедание – главная опасность, которая грозит россиянам за новогодним столом. По мнению диетологов, главную опасность в себе таит салат оливье, без которого не обходится не одно новогоднее застолье. Салат очень калорийный и сложный по своему составу. При его неумеренном употреблении можно серьезно отравиться.
«Большое количество майонеза, который употребляется вместе с мясными продуктами, колбасой в частности, очень тяжело усваивается организмом. Необходимо минимизировать вред. Вместо покупного можно использовать свой, домашний, в состав которого будут входить натуральный продукты: яичный желток, оливковое масло и специи.
Заправку для салата можно сделать в виде йогурта или иного кисломолочного продукта. Колбасу однозначно надо заменить куриной грудкой и уменьшить количество картофеля в салате. Колбаса это ненатуральный продукт. Там огромное количество пищевых добавок. В майонезе избыток растительного жира и стабилизаторов. Поэтому магазинный продукт хранится месяцами», – поясняют врачи.
Умеренность в еде и употреблении спиртных напитков, по мнению диетолога, поможет избежать неприятных последствий после праздника.